桃モッツア！まずは、モッツァレラを「ちぎる」。 包丁で切ると、ソースがからみません〜。 モッツァレラは、「成城石井で売ってるやつがわりといい」そう。 お試しで買ってあった某高級モッツァレラは、ちぎってみたら水分少なめだったの…桃の皮をむき、適…
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